Uma máquina de café expresso de escritório pode fazer lungo?

Ei! Como fornecedor de máquinas de café expresso de escritório, muitas vezes me perguntam todos os tipos de perguntas sobre esses pequenos dispositivos bacanas. Uma pergunta que aparece bastante é: "Uma máquina de café expresso de escritório pode fazer Lungo?" Bem, vamos mergulhar e descobrir.

Primeiro, vamos falar sobre o que realmente é um Lungo. Um Lungo é um tiro de café expresso que foi puxado por mais tempo, resultando em um volume maior de café. Enquanto um tiro de café expresso regular é geralmente em torno de 1 a 1,5 onças e é puxado em cerca de 20 a 30 segundos, um LUNGO pode ser de 2 a 3 onças e é puxado por 40 - 60 segundos. Possui um perfil de sabor diferente em comparação com um café expresso regular. É menos concentrado, com um sabor mais diluído, mas também tem um pouco mais de corpo e às vezes pode trazer diferentes notas de sabor nos grãos de café.

Agora, na questão principal - uma máquina de café expresso de escritório pode fazer um Lungo? A resposta curta é que depende. Existem alguns fatores que entram em jogo quando se trata da capacidade de uma máquina de café expresso de fazer um Lungo.

Tipo de máquina e recursos

Nem todas as máquinas de café expresso de escritório são criadas iguais. Algumas máquinas são projetadas com mais flexibilidade e recursos que facilitam a extração de um LUNGO. Por exemplo, máquinas com tempos de fabricação ajustáveis e configurações de volume de água são ótimas para fazer pulmões. Você pode simplesmente definir a máquina para puxar a foto por mais tempo e distribuir uma quantidade maior de água.

Vamos dar uma olhada em alguns dos tipos de máquinas de café expresso de escritório e como elas se saem quando se trata de fazer lungos:

Máquinas de café expresso semi -automáticas

Essas máquinas oferecem muito controle sobre o processo de fabricação de cerveja. Você pode controlar manualmente o tempo de fermentação iniciando e interrompendo a extração quando pensa que está certo. Isso significa que, se você deseja fazer um LUNGO, pode deixar a extração funcionar por um período mais longo. No entanto, requer alguma habilidade e prática para obter o tempo certo. Se você parar a extração muito cedo, não receberá um LUNGO adequado. Por outro lado, se você o deixar passar por muito tempo, o café pode ficar superado - extraído e amargo.

Máquinas de café expresso totalmente automáticas

Muitas máquinas totalmente automáticas vêm com configurações pré -programadas para diferentes tipos de bebidas de café, incluindo pulmões. Tudo o que você precisa fazer é selecionar a opção Lungo e a máquina fará o resto. Isso é ótimo para quem quer uma maneira gratuita - uma maneira livre de fazer um Lungo. No entanto, a qualidade do LUNGO pode variar dependendo da máquina. Algumas máquinas totalmente automáticas podem não ter a melhor tecnologia de extração, o que pode resultar em um LUNGO menos - perfeito.

Máquinas de café expresso super automáticas

Estas são as máquinas de alto nível que oferecem muitos recursos e precisão. Eles geralmente possuem sistemas avançados de cerveja que podem otimizar a extração para diferentes tipos de bebidas de café, incluindo pulmões. Eles podem ajustar a temperatura da água, a pressão e o tempo de fabricação de cerveja para garantir um LUNGO consistente e de alta qualidade. Se você está falando sério sobre fazer ótimos pulunos no escritório, umMelhor máquina de café super automáticaPode valer a pena considerar.

Grãos de café e moagem

O tipo de grãos de café e o tamanho da moagem também desempenham um papel crucial na criação de um bom Lungo. Para um LUNGO, você geralmente deseja usar uma moagem média e grossa. Uma moagem mais fina pode fazer com que a água flua através do café muito lentamente, levando a excesso de extração, enquanto uma moagem grossa também pode resultar em extração.

A qualidade dos grãos de café também é importante. O uso de feijões frescos e de alta qualidade fará uma grande diferença no sabor do seu Lungo. Procure feijão assado nas últimas duas semanas para obter o melhor sabor.

Qualidade da água

Não subestime a importância da qualidade da água. A água que você usa em sua máquina de café expresso pode ter um impacto significativo no sabor do seu LUNGO. A água dura, que contém muitos minerais, pode deixar um resíduo em sua máquina e afetar o sabor do café. Por outro lado, o uso de água destilada pode fazer o café sabor. É melhor usar água filtrada para garantir um sabor limpo e equilibrado em seu Lungo.

Benefícios de ter uma máquina de café expresso de escritório que pode fazer lungos

Então, por que você quer uma máquina de café expresso de escritório que possa fazer pulmões? Bem, existem alguns motivos.

Variedade para funcionários

Nem todo mundo no escritório gosta do mesmo tipo de café. Algumas pessoas preferem o sabor forte e concentrado de um café expresso regular, enquanto outras podem preferir o sabor mais diluído e suave de um lomgo. Ter uma máquina que pode fazer ambos oferece aos funcionários mais opções e os mantém felizes.

Custo - eficaz

Comprar café de uma cafeteria todos os dias pode aumentar rapidamente. Ter uma máquina de café expresso de escritório permite que os funcionários façam seu próprio café, incluindo pulmões, por uma fração do custo. É uma ótima maneira de economizar dinheiro a longo prazo.

Boost de produtividade

Uma boa xícara de café pode fazer maravilhas para produtividade. A oferta de pulmões no escritório pode dar aos funcionários um impulso de energia e ajudá -los a permanecer focados ao longo do dia.

Outras bebidas de café que você pode fazer

Além dos lungos, a maioria das máquinas de café expresso de escritório pode fazer uma variedade de outras bebidas de café. Por exemplo, você pode fazer um café com leite delicioso com umMáquina de café com leite automático. Lattes são feitos combinando café expresso com leite cozido no vapor e um pouco de espuma de leite. Eles são uma escolha popular para quem gosta de uma bebida de café mais cremosa.

Se você é um fã de espuma de leite, também pode considerar umCafé caseiro de espuma de leite. Essas máquinas são ótimas para fazer cappuccinos e outras bebidas de café à base de leite.

Conclusão

Então, uma máquina de café expresso de escritório pode fazer um Lungo? A resposta é sim, mas depende das características da máquina, da qualidade dos grãos de café, do tamanho da moagem e da qualidade da água. Se você está procurando uma máquina de café expresso de escritório que possa ser ótima pulmão, considere o tipo de máquina que atende às suas necessidades e orçamento.

Se você estiver interessado em comprar uma máquina de café expresso de escritório ou tiver alguma dúvida sobre como fazer pulmões ou outras bebidas de café, fique à vontade para alcançar. Estamos aqui para ajudá -lo a encontrar a máquina perfeita para o seu escritório e garantir que você e seus funcionários possam desfrutar de um delicioso café todos os dias.

Referências

• Illy, Andrea. "O café sabe - como." Rizzoli Nova York, 2005.
• Stewart, James. "O atlas mundial do café: de grãos à fabricação de cerveja - o guia definitivo de café ao redor do mundo". Da Capo Press, 2012.